Seguridad alimentaria: alertas de alérgenos abril

SEGURIDAD ALIMENTARIA TENERIFEMucha legislación y muchos controles hay en seguridad alimentaria sin embargo cada mes desde la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición nos llegan alertas por presencia de alérgenos en alimentos comercializados en España.

En el mes de abril se ha informado de 4 productos comercializados en España que contenían algún tipo de alérgenos y no se alertaba de su presencia.

23/04/2015 Presencia de gluten en varias salsas comercializadas como “libres de gluten”.
Los productos han sido vendidos en Bélgica, República Checa, Dinamarca, Grecia y España (Comunidad Autónoma de Cataluña). En el caso de España el producto distribuido ha sido una salsa de setas (nombre comercial: FUNGHI FRESCO BIFFI 6x200g).

20/04/2015 Trigo no declarado en el etiquetado de snack sabor sal y vinagre procedente de Canadá, vía Bélgica.
El producto afectado es snack de sal y vinagre (Myprotein Salt & Vinegar Protein Puffs).
Por el momento se desconoce la distribución detallada del producto, siendo está realizada a través de internet a varios países entre los que se encuentra España.

10/04/2015 Alérgeno (almendra) no declarado en porciones de salmón precocinadas procedentes del Reino Unido

08/04/2015 Presencia de trazas de avellana no declaradas en el etiquetado de varios productos de confitería procedentes de Suecia y distribuidos a España.
Se trata de 23 productos de confitería elaborados por la empresa de Suecia FRANSSONS KONFEKTYR AB.

Más información en AECOSAN
APINSA, especialistas en Seguridad Alimentaria

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