Presencia de proteína de soja no declarada en el etiquetado de un producto cárnico, procedente de España

seguridad alimentaria tenerifeNos hacemos eco de esta alerta emitida por la Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición, no nos cansamos de repetir lo importante de cumplir adecuadamente los protocolos de Seguridad Alimentaria.

La Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento en fecha 11 de julio de 2014, a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación realizada por las Autoridades competentes de la Comunidad Autónoma de Cataluña, relativa a la presencia de proteína de soja no declarada en un producto cárnico procedente de España.

El producto afectado es: Salchichón III, marca TURON.
Lotes implicados:
• Lote 20050330, con fecha de caducidad 06/09/2014.
• Lote 20050330, con fecha de caducidad 18/08/2014.
• Lote 20050317, con fecha de caducidad 12/08/2014.
• Lote 20050036, con fecha de caducidad 17/09/2014.
• Lote 20050022, con fecha de caducidad 30/09/2014.
• Lote 20050050, con fecha de caducidad 05/11/2014.
• Lote 20050085, con fecha de caducidad 11/11/2014.
• Lote 20050085, con fecha de caducidad 19/11/2014.
• Lote 20050288, con fecha de caducidad 22/07/2014.
• Lote 20050015, con fecha de caducidad 01/09/2014.
• Lote 20050036, con fecha de caducidad 16/09/2014.
• Lote 20050072, con fecha de caducidad 11/11/2014.
• Lote 20050078, con fecha de caducidad 16/11/2014.
• Lote 20050085, con fecha de caducidad 15/11/2014.
• Lote 20050324, con fecha de caducidad 16/08/2014.
• Lote 20050036, con fecha de caducidad 27/09/2014.
• Lote 20050309, con fecha de caducidad 26/07/2014.
• Lote 20050029, con fecha de caducidad 27/09/2014.
• Lote 20050317, con fecha de caducidad 10/08/2014.
• Lote 20050324, con fecha de caducidad 16/08/2014.
• Lote 20050022, con fecha de caducidad 30/08/2014.
• Lote 20050015, con fecha de caducidad 14/09/2014.
• Lote 20050036, con fecha de caducidad 05/10/2014.
• Lote 20050078, con fecha de caducidad 10/11/2014.
• Lote 20050078, con fecha de caducidad 17/11/2014.
Se ha procedido a informar de estos hechos, a través de la Red de Alerta Alimentaria nacional, a las Autoridades Competentes de las Comunidades Autónomas donde se ha distribuido el producto (Andalucía, Comunidad Valenciana, Madrid, Castilla y León, Islas Baleares y Extremadura).
No obstante, y como medida de precaución, se recomienda a aquellos consumidores alérgicos a la proteína de soja que pudieran tener el producto anteriormente mencionado en sus hogares que se abstengan de consumirlo. Asimismo se indica que el consumo de estos productos no comporta ningún riesgo para el resto de consumidores.

Fuente: Agencia Española de Consumo, Seguridad Alimentaria y Nutrición

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